Sonntag, 1. Dezember 2013

Auf der Straße




Die Straßen erinnern an Schienen einer Holzeisenbahn. Man kann endlose Geraden und Kurven bauen - Landstraßen, Kreisel oder mehrspurige Stadtstraßen. Unsere Straßen lassen wir in einem natürlichen Braun - zurückhaltender Asphalt, rissig, an einigen Stellen verzogen, aber ein zuverlässiges Material. Dafür bekommen die Fahrzeuge Farbe. Wir lackieren sie in blau, rot, grün und gelb. Die Kinder testen das Kolorit sehr genau - an den Zungen kann man den ganzen Tag genau erkennen, welche Substanz sie bevorzugt haben. Und dann setzen wir die Autos auf die Landstraße: gemütliche Familienkutschen, schnelle Sportwagen, einige Oldtimer und gesellige Biker-Gruppen. 




 Mürbekeks mit Zuckerglasur

150g Zucker
150g weiche Butter
1/2 TL Salz
2 EL Milch
2 TL Vanilleessenz
1 Ei
300g Mehl
1 TL Backpulver
Zuckerglasur ( Puderzucker, Zitronensaft, Lebensmittelfarbe)

Zucker, Butter und Salz schaumig rühren. Milch, Vanilleessenz und Ei dazugeben und erneut gut durch mixen. Mit einem Holzlöffel Mehl und Backpulver einrühren, bis ein knetbarer Teig entsteht. 2 Kugeln formen, in Frischhaltefolie einwickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank legen, bis der Teig zum Ausrollen fest genug ist.
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig ca. 3 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen. Die Kekse 12-15 min backen, bis sie goldbraun sind. Auf einem Rost auskühlen lassen und glasieren.



Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen